在黑莓果刚一被霜冻后，就迅速收获它们，接着将它们洗净并浸泡在Monkey 47 Schwarzwald琴酒中。经过多次搅拌和静置，使沉淀物沉至罐底，然后取出浸渍的黑莓果，同时使用压力容器从中提取更多液体而不损坏其原有香气。接下来，通过重复过滤的过程，将这些精心提炼出的液体加入适量的水，以降低酒精含量，从47%逐渐下降到29%，历时六周时间完成了这款Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin。Cheers！
值得注意的是，这款SloeGin目前在市场上并不广为人知，但放入冰箱后直接纯饮，其独特风味无疑是一大享受。此外，如果你更倾向于用它来调制各类鸡尾酒，那么它同样是个绝佳选择。不过，不妨保持简单，让SloeGin自身迷人的风味成为焦点。
猴子47生产的野莓琴酒，是由野莓琴酒与另外47种植物琴酒巧妙融合而成，一瓶即可感受到其浓郁而又略带浑浊的魅力。
香气方面，该产品展现出非常丰富且复杂的香气，其中包含了巨大的果味和大量杜松子的回忆。
口感上，它们之间完美结合，既有丰富的地面植物香气，又具甜美红色浆果之韵，整体感觉既细腻又平衡，有着淡淡杏仁般的情趣。
余韵则是坚果与微酸度相互辉映，为整个品鉴留下了一份难忘印象。猴子47野莓琴酒，无疑是一款令人垂涎三尺的小众宝藏。在售价方面，每瓶约定价¥325，而其产地则是德国，并提供500ml容量的一壶盛好品尝之物。