在黑莓果初见霜冻之时,便迅速收获它们,洗净后沉浸于Monkey 47 Schwarzwald琴酒的醇香中。经过一系列细腻的搅拌,静置以待,让沉淀物缓缓下沉至罐底,然后轻巧地将浸泡后的果实提取出来,同时借助压力容器温和地从其中抽取更多液体,不损伤这份珍贵的果肉。经过多次精心过滤,接着加入清水,使酒精含量从原有的47%逐渐降至29%,历经六周时间,这款Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin终于完美诞生,我们干杯!
此款SloeGin虽未广为人知,但放入冰箱后直接饮用无疑是一场味蕾上的盛宴。当然,如果你更倾向于将其融入调酒之中,也绝对是一个出色的选择,只是建议保持简单,让这款SloeGin独特的风味得以自由展现。
丰富而又迷人的野莓香气与细腻的药草风味交织在一起,甜度恰到好处,让人忍不住连连回味。此外,猴子47生产的小野莓琴酒,将传统野莓琴酒与他们所精心挑选的47种植物琴酒相结合,以此创造了一款色泽浓郁、质感浑厚且具有极高口感的小利口酒。
香气:深邃而复杂,每一口都充满了巨大的果香和杜松子的芬芳。
口感:DUO!丰富多彩的一面,是由DUO(杜松)与甜蜜红色浆果共同编织出的交响乐。而另一方面,它又呈现出杏仁般细腻的情趣,一丝不苟,一针见血。
余韵:坚固如石板,而结尾则是微妙酸性的绕音,使整个品鉴过程既神秘又令人难忘,如同一次穿越森林小径的心灵旅行。
Monkey 47 Sloe Gin
产品简介
名称:猴子47 野莓琴酒
参考价:325元/瓶
алкогol content: 29%
产地: 德国
容量: 500ml