在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，经由首席蒸馏师MeinderdKampen严格把关，从谷物到杯中物都是小批次的精心制作，他们推出了第一款以「蕃茄」为元素的琴酒——「黑番茄琴酒」。这款独特的琴酒采用了当地丰富花青素含量高的黑蕃茄、杜松子以及一款秘密配方（据猜测可能是金盏花或蜂蜜），分开浸泡蒸馏，其中黑蕃茄被压碎后再用其原汁进行蒸馏。调和后的混合物加入了来自荷兰最大河口生态保护区奥斯特什蒂国家公园所取得的纯净盐水，并静置数周后才装瓶。

此外，「黑番茄琴酒」的瓶身采用磨砂黑色设计，为500毫升容量。这款产品不仅体现了品牌概念中的关键元素——黑蕃茄，还包含了淡菜文化的一部分，因为所需数量甚大，它使用的大部份来自义大利西西里岛南部有机种植的大量黑蕃茄。此外，这些在地下水咸度更高的地方种植，使得最终产品更加出众。

香气上，可闻的是显著的蕃茄味道，以及莓果与少许香料气味。而口感则是一种咸甜之中带有杜松子和豆蔻风味。它适合多种调制方式，如罗勒叶增添清爽滋味的GinTonic，或是酸甜口感GinBasilSmash，以及柔顺甘甜表现Martini，以至于无违和感的RedSnapper调制方式。

最后，“Black Tomato Gin”作为一个品牌，将价格定位在¥1199/瓶，其产地为荷兰，容量为500毫升，每一次品尝都将是一场探索新奇风味之旅。