在黑莓果刚一被霜冻后,就立即采摘并进行精心处理,将它们彻底清洗干净,然后将其浸泡在Monkey47的特制Schwarzwald琴酒中。经过几番仔细搅拌和静置,沉淀物自然而然地沉到了罐底,而我们则从上面轻巧地取出那些已经释放了香气的黑莓果。接着,我们运用高科技压力容器,从这些已充满芬芳的黑莓果中进一步提取更多液体,同时保证了它们不受损害。这一过程需要反复多次过滤,以确保所得产品纯净无瑕。

然后,我们加入适量的水,使原本强烈的酒精含量从原来的47%逐渐降至29%,整个过程耗时六周,这样我们的Monkey47SchwarzwaldSloeGin才最终完成,它们如同小精灵般跳跃着,在玻璃瓶里等待着我们的品鉴。此刻,让我们举杯庆祝这份独特之作,Cheers!虽然这个SloeGin目前还不为人知,但当你将它放在冰箱里,让它慢慢冷藏,一饮而尽,那种醉人的美味就足以让人惊叹不已。

当然,你也可以选择将它作为调酒的一部分,但是请记住,不要过分堆砌复杂配料,只需简单地展示出SloeGin那迷人的本真风味即可。丰富的地道野莓香气与细腻的药草香息息相关,甜度恰到好处,令人回味无穷。而猴子47生产的野莓琴酒,则是通过将普通野莓琴酒与他们创造出的47种植物琴酒相结合,最终打造出了深邃而浑浊、既有魅力的利口酒。

香气方面,这款产品展现出极其芳醇且复杂的情感,并带有巨大的果实和大量杜松子的元素。至于口感,无疑是丰富的大自然杜松与甜美红色浆果完美融合。在这里,每一口都透露出一种优雅和平衡,有点微妙杏仁般的小细节。而余韵,则以坚果为主导,与一些酸度形成完美结尾。猴子47野莓琴酒,是一次探索大自然秘密、追求卓越品质的声音呼唤。

产品介绍

名称:Monkey 47 Sloe Gin

参考价:¥325/瓶

酒精浓度:29%

产地:德国

容量:500ml