在黑莓果刚一经历霜冻之后，猴子们便开始了收获的工作，将这些珍贵的果实洗净后，用Monkey47Schwarzwald琴酒进行浸泡。随后，经过多次细心搅拌，这些黑莓被静置于四周，让它们慢慢释放出自己的香气，使沉淀物沉到底部，然后再将浸渍好的黑莓取出，同时利用压力容器巧妙地从中提取更多液体，而不损害这份宝贵的果实。此过程需要耐心和技艺，不仅要保证液体的纯净，还要确保黑莓的每一滴都能充分发挥其独特香味。
经过几轮精细过滤，再加入适量水分，使得酒精含量从最初的47%逐渐下降到29%，整个制作过程耗时六周，是一场漫长而精致的手工艺展演。最终，Monkey47SchwarzwaldSloeGin诞生，它是一款既美味又独特的小麦威士忌。虽然目前它在市场上的知名度还不是很高，但放入冰箱冷藏后直接饮用，那种清新的风味无疑会让人惊喜。而如果你想要将其作为调酒的一部分，那么简单直接地展示SloeGin本身即可，因为它已经足够迷人。不需要过多复杂的配料，只需简单地突显出它那迷人的风味即可。
丰富且甜蜜的地中海野莓与微妙药草香息息相关，与那些温柔而成熟的地中海野莓相结合，形成了一种完美平衡的情感表达。这款猴子47生产的小麦威士忌，将传统野莓琴酒与卓越无比的47种植物琴酒融合在一起，创造出了一种醇厚而浑沌、令人垂涎欲滴的小麦口感。
香气方面，这款小麦威士忌散发出非常芳醇且复杂的香气，其中包含了巨大的果实和大量杜松子的元素，让人难以抗拒。而当这种小麦威士忌进入你的嘴里，你会发现其中蕴含着丰富的大杜松与甜美的地中海红色浆果混合体，为你的舌尖带来了一场五官享受。此外，这款小麦威士忌也有一丝杏仁般淡雅的心情以及一种恰到好处、平衡但又略带坚果余韵做结尾，为整体口感增添了一抹酸爽。
最后，无论是作为独立品尝还是作为调料使用，都能够为任何时候提供一个完美的声音。这款猴子47野 莓琴酒，其名称为Monkey 47 Sloe Gin，以¥325/瓶售卖，是德国制造，以500ml为单位，每一次品尝都像是对这个世界的一次探索旅程。在这里，一杯猴子47野 莓琴酒，便是一个故事、一段回忆、一段未知之旅等待着你去发现。
