在黑莓果刚一遭遇霜冻,就迅速收获它们。接下来,将这些黑莓彻底清洗,然后将它们浸泡在Monkey47Schwarzwald琴酒中,经过几次充分的搅拌后,让它们静置四周,让沉淀物缓缓下沉至罐底。在这个过程中,我们小心翼翼地提取了浸渍物,同时使用压力容器精确地从那些鲜活的黑莓中抽取更多液体,而不损伤其原有的香气和风味。经过多次细腻的过滤工作,接着加入适量的水,使得酒精含量从最初的47%逐渐降低到29%,整个过程耗时六周终于完成了Monkey47SchwarzwaldSloeGin,这是一款独具特色的野莓琴酒。Cheers!当你品尝这款SloeGin时,不妨直接放入冰箱里纯饮享受,它们本身就十分美味。如果你更喜欢将它作为调料,那么只需简单地展示出SloeGin那迷人的风味即可,不需要过度复杂化。
丰富而又迷人的红色浆果香气与细腻的药草香调和在一起,甜度恰到好处,对口感有着极大的提升。这款猴子47生产的野莓琴酒,是通过将传统野莓琴酒与高质量的47种植物混合制成,一种既浓郁又醇厚、具有深邃复杂口感的小巧瓶装利口酒。
香气方面,这款产品展现出了非常强烈且层次丰富的情感,有着巨大的果实香气以及大量杜松子的回甘。
在口感上,它是由丰富多彩的地道杜松子与甜蜜诱人红色浆果完美融合而成,无论是在质感还是平衡性上,都表现出了极高水平,并带有一丝杏仁般温暖柔软的地方感觉。
余韵方面,则以坚果为主导,并以微妙酸度作为结尾,为整体带来了一份独特而优雅的情怀。
猴子47野莓琴酒,一款名副其实的大师级别产品,其名字来源于德国Baden-Württemberg的一个地方品牌——Monkey 47 Sloe Gin,以其独树一帜的手工艺和卓越品质赢得了众多爱好者的青睐。每瓶约500毫升,适宜放在家中的任何角落,每一次拿起都能领略不同的风情。此外,该产品所包含的是来自德国的地方酿造传统,用上了高质量材料,在制作过程中严格遵守传统方法。而价格大概在325元人民币左右,是值得收藏并珍惜的一件宝贵之物。