在黑莓果刚一经历霜冻的瞬间，便立即收获它们。接下来，将这些洗净后的黑莓果浸泡在Monkey47Schwarzwald琴酒中，经过几次搅拌后，它们静静地沉入罐底，而我们则耐心等待着沉淀物的形成。然后，我们将浸渍好的黑莓果取出，同时使用高压容器巧妙地从其中提取更多清澈液体，无论是对黑莓果还是我们的清酒都不会造成损害。这一过程重复多次，以确保每一次都能得到最纯净的成分。接着，我们加入适量的水，将原来的47%酒精含量缓缓降至29%，整个过程需要六周时间才能完成制作Monkey47SchwarzwaldSloeGin，这款独特的SloeGin目前虽然普及度不高，但当你直接将其放入冰箱冷藏后，品尝起来简直是一种享受。如果你想用它来调配鸡尾酒，那也是一个极佳选择，只需简单搭配，不必过于复杂，以便让这款迷人风味的小美食展现得淋漓尽致。在丰富而甜蜜的野生黑莓香气与细腻、温和的地中海药草香相结合之下，你会发现这个调料竟然既有甜又不失爽口。
猴子47生产的一系列野生植物琴酒，其中包括了野生的红色浆果琴酒，是通过精心挑选并结合了来自世界各地优质资源的大约四十七种植物所制成，这些植物融合在一起，就像天赐良机一般，共同创造出了深邃而丰富的情感流露。
香气：这款产品释放出来的是一种令人垂涎欲滴、充满魅力的芳香，一股巨大的鲜艳水果和杜松子的香气，在空气中飘散，让人忍不住想要去触摸那诱人的味道。
口感：入口时第一感觉就是那些醇厚且细腻的地中海杏仁与甜美无比的红色浆果交织在一起，每一口都是那么愉悦，让人仿佛置身于夏日午后的田园里，呼吸着那清新的空气。
余韵：最后留下的余韵是坚实而持久，有点微酸的小小惊喜，使整体品鉴体验更加丰富多彩，如同生活中的各种小插曲一样，让人们回味无穷。
猴子47野生红色浆果琴酒
名称：Monkey 47 Sloe Gin
参考价：¥325/瓶
酒精含量：29%
产地：德国
容量：500ml