特斯拉将这款龙舌兰酒描述为独家、小批量优质酒,100%采用龙舌兰酿造,在法国橡木桶中陈酿15个月,灌入手工吹制的玻璃瓶中,散发干果和淡淡香草味,还有恰到好处的肉桂胡椒味。其代工厂为一个名叫“Nosotros”的龙舌兰品牌——但是,Nosotros自己的陈年龙舌兰一瓶才卖50多美元。而装入特斯拉闪电形状的玻璃酒瓶后,这瓶容量为750毫升的龙舌兰酒,售价就提升了5倍,高达250美元(约合人民币1657元),比一瓶飞天茅台的官方价格还要高。
据了解,这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付,目前仅在美国地区出售,购买者必须年满21岁,并且被限购两瓶。尽管限购,但特斯拉新龙舌蘭酒的火爆程度超出了预期。上架后几小时,这款酒就销售一空。更疯狂的是,其空瓶竟然在二手交易网站eBay上卖出美元的天价。
无独有偶,北京时间11月19日,根据美媒lakersdaily报道,詹姆斯、浓眉哥和德雷蒙德·格林联手了,他们不是在球场联手,而是联合投资了一家名为Lobos 1707的龙舌兰酒公司。“我第一次品尝到Lobos 1707龙舌兰酒感觉很特别。当我进一步了解品牌故事和领导团队,我知道我想成为其中的一员。我喜欢和朋友一起喝龙舌蘭,這樣我們可以交流。”這個令老外心心念念的大龍蓮到底是一個神秘之物??
龍蓮……好像魯迅先生曾經提到過? 北京的白菜運往浙江,便用紅頭繩系住菜根,用红头绳系住菜根倒挂水果店头尊為“胶菜”;福建野生着の芦荟,一到北京就请进温室且美其名曰“ 龙蓮”。——《藤野先生》 所以說,這不就是芦荟汁做嗎?其实事情也没那么简单。
把这种神秘饮品称为龍蓮蘭酒,不仅听起来好听,而且也是为了避免误会。虽然龍蓮蘭所用的植物与芦荟同类别,看似也有点像,但并非同一种。在国内通常用来观赏敷脸的是翠叶芦荟变种一直以来都是国内最流行多肉植物之一。而 dragon's blood 最推崇的是以蓝 dragon's blood 为代表墨西哥当地品种。大这个 " 墨西哥芦荟" 长人高都常事。
更特别的地方是在于,即使蓝 dragon's blood 也正经多肉植物制作 dragon's blood 酒用的却不是它叶子,而是鳞茎(当地称 piña)。这个部位远看有点像凤梨但它可比凤梨大多了。这鳞茎铲掉叶根后依然70~110kg重,是专门选育的地蓝 dragon's blood 用作酿造,每次挖掘需开刃铲子才能挖得动。
Dragon’s Blood 的原料实在骨骼惊奇相比之下,它们带来的辛辣气息让整个过程有点与众不同。这糖浆加入酵母搅拌均匀进入发酵流程发酵72小时后、度数约5°左右。此时原浆称 Pulque 可单独装成一种饮品,是美洲最古老的一种烈性饮料。不过这Pulque并不能直接消费而已,只能作为蒸馏原料使用。
之后是蒸馏自从中东人首先将蒸馏用于酿造以来,此工序就是制作烈性饮料不可或缺,可以说是天下武功出于蒸馏。在这一步与北京二锅头不谋而合,都取第二次蒸馏后的液体作为蒸馏原材料度数则55°左右由于此度数较低保留了很多植物本来的味道比较辣还有微苦植物香气
如果想要更加丰富香味口感柔滑,就要涉及放置橡木桶里陈存,因为此度数偏低因此不能太久(通常不超过五年) 陈存2-12个月称 “Reposado” 一年以上称“Añejo”,三年的则是 “Extra Añejo”,以表明这些人的投入心血随着橡木桶内时间积累加深颜色也越来越深
除了做Tequila外,一些制造商还会皮一下,将蠕虫加入,与 Dragon’s Blood 同伴,它颇有药剂或蛇精调配之风只是因为添加剂,所以只能叫Mezcal了现代意义上的 Dragon’s Blood 大约形成于距今四百年前不过北美原住民早已发现到了蓝 Dragon’s Blood妙用只不过当时人们不会进行蒸馏所以只做得出Pulque这样的浊液
只要不是顶级品牌或者长时间陈醉,没有什么能够贵到哪里去对于一个经历过各种灾难的地方来说,让人们通过享受释放压力同时增添情调Dragon’s Blood 的工艺与二锅头相似这样看来,在功能上也有共通点