在山东即墨黄酒厂将于7月2日通过互联网电子竞价方式公开拍卖其100%股权的消息中，业界关注点不仅仅是这家国有企业的转变，更是对其传统品牌价值和未来发展前景的深度探讨。佳酿网了解到，青岛市市南区人民法院委托青岛金手槌拍卖有限公司负责此次竞买工作，并且提醒公众注意，即墨老酒商标至2020年12月31日许可第三方使用。

即墨黄酒厂拥有4000多年的酿造历史，是中国北方黄酒的代表之一，同时也是首批认定的“中华老字号”。然而，随着销售收入连年增长至2008年的5000万元、2009年的7000万元、2010年的1亿元，该厂如今却面临拍卖，其销售数据及职工未来的命运引发了广泛关注。

改制或许成为新契机，但对于数百名员工来说，他们的去留问题仍旧值得关注。据原高管透露，即墨黄酒厂可能利用这个时机推进改制工作，而品牌维护也成为了企业挑战的一部分，因为模仿正宗“即墨老酒”的不法行为频繁发生，不仅扰乱市场，也给正宗生产者带来了困扰。

中央财经大学政府管理学院副教授于鹏认为，即墨黄酒厂生死症结在于能否按市场规律运营。“出路在于思路”，他说，“企业和产品都需要明晰的定位。100%股权拍卖虽然会带来人员安置等问题，但抓紧时机进行改制，或许不失为二次创业的一个契机。”