黄酒行业将迎来新的转型升级,企业需关注品牌建设和产品创新。近日,会稽山宣布部分产品将在6月1日后调整价格,这是黄酒行业响应市场变化、价值回归的重要举措。
自2016年初以来,绍兴当地政府与黄酒企业共同对抗低价竞争,最终达成了统一的认识,各企业适时调整了价格。经过多年的调整,黄酒行业已经进入微利时代。在这个趋势下,对于销售趋势向好的情况下提高出厂价,也为消费者提供了一种价值认可。
然而,从整体来看,黄酒行业赢利能力并不高,其营销也存在不足。尽管作为世界三大古酒之一,但地域环境、人文等因素限制了其发展空间,使得黄 酒有着深刻而相对狭小的地域烙印。
长期以来,由于生产规模小、机械化和现代化程度低,加上缺乏创新,在南方城市和乡镇形成了主要消费市场。直至2001—2014年间,随着国家政策支持和市场需求增加,黄酒才逐步拓展到全国范围内。
近年来,在国家经济快速发展、大众生活水平提升以及健康保健意识增强的背景下,加之黄酒兼具低度、养生、保健特性,都将推动黄酒行业稳定发展。但未来仍然需要通过品牌营销创新,以及技术进步等手段,以满足更高质量需求并提高竞争力。
作为龙头企业会稽山则表示,将采取“加快资源整合、创新品牌营销”等措施,以促进公司持续健康增长。此外,还将探索互联网新型营销方式,以提升整个产业链条效率与竞争力。专家认为,此次提价也是未来的走向——即逐步走向品牌化集中化,并预计这将成为未来 黄 酒行业的一个主要趋势。