近日，会稽山发布了关于部分产品价格上调的公告，这一决定是基于当前市场情况和产品供需状况的考量。据了解，自今年年初起，浙江绍兴当地政府便召集了辖区内的黄酒企业举行协调会，对市场低价竞争行为进行了批评，并促成了各企业对价格进行适度调整。业内人士指出，此次提价不仅是价值回归，更反映了黄酒行业进入微利时代。尽管如此，销售数据显示黄酒行业正在逐步向好，为提高价格提供了有利条件。
然而，从整体来看，黄酒行业赢利能力并不高，其营销也存在不足之处。作为世界三大古酒之一，黄酒受限于地域环境和文化因素，其消费市场相对狭窄。在长江以南地区尤其是城市和乡镇，有着较为稳固的地位，但在全国范围内推广仍面临挑战。
不过，在国家政策支持下，从2005年开始，黄酒行业发展势头良好，不断扩大规模。但消费区域并未显著拓展，对北方地区影响尚浅。不过，有专家认为随着国民经济增长、生活水平提升以及健康意识增强，加之黄酒独特特性，如低度、养生等，它将进一步推动行业发展。
作为行业龙头企业，一直致力于产品升级，以摆脱单纯依赖数量成就毛利模式，而转而追求高品质、高价格细分市场。此外，大型企业如会稽山凭借优良品质与悠久历史，在未来集中度将进一步提高，将成为主要趋势之一。
2016年计划围绕“加快资源整合、创新品牌营销、强化管控体系、提高经济效益”的工作方针，以创新发展为目标，不断探索新型营销方式，如“互联网+”，以丰富核心产品结构和提升竞争力。此外，还要不断管理创新、产品创新及技术引进，让传统文化得到更好的传播与推广，以及引导消费者习惯，使得未来走向品牌化与集中化的道路更加顺畅。
