在2023年3月28日上午，楼外楼孤山总店举办了西湖消费提振创新模式成果展暨杭州2022年第19届亚运会官方指定啤酒“西湖啤酒·醉西湖”上市发布会。华润雪花与西湖管委会合作打造此产品，以构建一个集“吃住行游娱购”于一体的西湖消费圈，促进文旅产业与产品销售的融合发展。
“西湖啤酒·醉西湖”的设计灵感来源于三潭，并结合了雨水滴入水面的波纹元素，展现出雨水概念。整体包装以断桥为基础，简约线条勾勒形象，加强视觉冲击力，与主题紧密相连。
口感方面，“西湖啤酒·醉西 湖”采用精选小麦制成，上市后经过85度3小时麦芽焙香、两次糖化和数小时分步升温萃取精华，使得酒体绵韵而醇厚，如晴日般深沉。一饮而尽，可以感受到其深厚沉淀。柔和的酒花香气和淡雅的味道，让人如同在雨后的清新之中。此产品将成为新的杭州名片，与美丽的自然景观并肩。
同时，在该活动期间，“我与西湖有个约会”醉西湖啤酒节公众活动将在多个地点进行。在环绕着美丽风光的地方，如断桥、雷峰塔、音乐喷泉等地，即可参与品鉴、互动游戏及促销赠饮活动，让人们既能享受踏青时光，也能领略到“醉 西 湖”的独特魅力。