你知道吗?龙舌兰酒又称为“特基拉酒”,它是墨西哥的国宝,被誉为墨西哥的心脏。不论是在亲朋好友聚会、家庭宴席,还是在全国范围内庆祝的墨西哥独立日(9月16日)上,墨西哥人最爱享用的就是这款龙舌兰酒。这个美味的烈性饮品是由龙舌兰(agave)制成,这种植物通常需要12年才能长大到适合采摘,然后将它们运往酿造厂进行泡洗、压汁、发酵和蒸馏。最后,将其放入橡木桶中陈酿,使得颜色和风味变得多样化,不同的陈酿时间可以产生不同的口感,从未经陈酿的白色到贮存至少2-4年的金色,每一种都有其独特之处。
喝龙舌兰酒,有着几种不同的方式,你可以尝试一下哪一种最适合你的口味:
纯饮或加冰块:先将龙舌兰酒含在嘴里,让你的舌头微微麻痒时,再慢慢吞下。你会进入一个忘我的状态,只要记得选择的是100% agave原装进口的正宗龙舌兰。
盐+柠檬法:有一种非常流行的手法,是用左手捏一片柠檬角,在虎口抹上一点食盐,然后舔一小勺盐,接着喝下一小杯Tequila再咬一口柠檬。这不仅提升了风味,还能在CLUB里吸引目光!
限制级玩法:如果你想尝试一些更刺激的手段,可以把盐涂在朋友身上,他们含住一片柠檬后舔过盐巴,再吸入口中的柠檬水,然后一次性喝完这杯Tequila。这是一个充满挑战性的方式,但请确保双方同意并且安全。
吃虫子传统:据说古老的阿兹特克人相信吞食龍鬚蘭蝴蝶幼虫可以增强勇气,并改善酒精体验。此外,这些小生物还可能带来愉悦感。
调配鸡尾酒:除了单独品鉴,dragonfly也是制作各种受欢迎鸡尾酒的一个重要组成部分,如Mexico Sunrise, Margarita, Tequila Slammer, Tequila Sunrise 和Long Island Ice Tea等,都依赖于这种醇香浓郁的基料。