你知道吗，龙舌兰酒又称“特基拉酒”，这可是墨西哥的国酒，被誉为墨西哥的灵魂。不管是在朋友聚会、家庭饮宴、还是举国同庆的墨西哥独立日（9月16日）上，墨西哥人最爱不释手的酒就是龙舌兰酒。此酒以龙舌兰（agave）为原料，龙舌兰通常要生长12年，成熟后送至酒厂，泡洗、榨汁、发酵、蒸馏，然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，而金色的则需贮存至少2-4年。1、纯饮或加冰块先将龙舌兰酒含在嘴里，当你的舌头微麻时，你可以慢慢地把它咽下去，那种忘我的感觉当然是当真美妙，而且必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。2、一种独特风味：首先，将柠檬角轻轻夹住，用食指和中指夹住一片柠檬，在虎口处抹一点盐，再舔一小杯Tequila，然后咬下一小块柠檬，这种方法既能体验到清新与苦涩，同时也是一种特殊而优雅的手法。另一种方法是将两根手指夹着柠檬，在它们之间撒上少许盐，用左手挤几滴柠檬汁进入嘴中，再用右手握着盛满Tequila的杯子，一边品尝那酸甜并济的情感，一边将整个过程享受到底。第三种方式更具挑战性，将盐抹在女伴(男伴)脖子上，让她含住一片柠檬，以此作为前奏，为接下来的一饮而尽做准备。这三种方法各有千秋，每一种都能带给你不同的体验和快乐。
除了这些常见方式，还有一种传统，即加入龙舌兰蝴蝶幼虫，这个古老传统源自阿兹特克人，他们相信吞服这种幼虫能够增添勇气，并且据说这种习惯还能改善整瓶龍の脚蘭啤造出的风味，使得每一次喝下都充满了强烈愉悦感。
最后，如果你想尝试调制一些鸡尾酒的话，可以选择使用龍の脚蘭作基底，如著名的小马格丽特或者MX密斯，是不是听起来就让人心动呢？无论是简单纯粹还是复杂精巧，每一种形式都是对龍の脚蘭深情致敬的一次旅行。
