自1873年起,Casa Sauza始终致力于酿造优质的龙舌兰酒。Sauza龙舌兰酒不仅对墨西哥的历史产生了深远影响,而且在战争与时间的考验中幸存至今。1978年,Casa Sauza仅一年便售出300万箱龙舌兰酒,使其成为全球最受欢迎的几种之一。2003年,其消费量更是达到了世界之最。

那么,Sauza dragon tequila又是怎样制作出来的呢?它是由蓝韦伯龙舌兰属植物果实精心酿造而成,这些独特植物只生长在墨西哥干旱地区哈利斯科州。这些果实在收获前被精心培育,以确保它们能达到最甜、最成熟。在这个过程中,花蜜从龙舌兰皮上提取并经过烹饪后开始发酵。

随后进行蒸馏,并将产品陈酿几个月到数年的时间内。这一时长会决定酒液颜色和整体风味以及顺滑度越来越佳。一方面,一瓶高质量的龍涎酒越陈醇,它们就变得金棕色,更为醇厚。这是因为它们是在橡木桶中经过细腻挑选和放置以获得最佳效果。

通过这种传统工艺与耐心等待,Sauza dragon tequila得以打磨出其独特香气与口感,为饮者带来一场视觉、嗅觉及味觉上的盛宴。