再次阖上蟹壳，留下一段温馨的回忆，当黄酒与蟹宴相得益彰已成风俗时，尊尼获加威士忌品牌却以其独特魅力颠覆了传统。就在不久前，这家苏格兰威士忌品牌在上海思南公馆的尊尼获加文化中心举办了一场令人瞩目的蟹宴盛会。这次活动邀请了著名美食评论家沈宏非和嘉宾们共同品鉴，体验尊尼获加创新的威士忌配大闸蟹全新尝法。
整个晚上的蟹宴由新吉市大厨精心策划，每一道菜都搭配着尊尼获加经典蓝牌威士忌。蓝牌的味道既绵延又起伏，与大闸蟹浓郁高调的口感完美契合，无论是品尝还是作为提味，都能提升整体的餐饮体验。当日的配菜酒更是选用了尊尼获加蓝牌King George V珍藏版，以水割饮法，将苏格兰水稀释至18°，与各色螃蟹菜同享。这种适度浓度让人能够领略到独特烟熏味与螃蟹果肉之间那份难忘的和谐。此外，在餐后，再呈上尊尼獲加蓝牌经典perfect serve，为此刻增添了一份特别之处。
而且，这次活动还展示了尊尼獲加如何将其黑、绿、蓝三款威士忌巧妙地融入大闸蟹中：黑牌与鲜美的大闸脚肤肤结合，形成一种独特酱汁；绿牌则加入佐醋中，让传统蘸料焕发出新生气息；最后，还有一个创新方案，即在姜茶驱寒暖胃之后，用姜汁汤丸作为甜品伴随，一边享受姜茶带来的舒缓效果，一边品尝蓝牌威士忌纯饮，最终实现“两不误”的佳境。这一切都让我们看到了除了黄酒以外，还有一种别样的选择——即使用优质威士忌来点缀和丰富我们的生活方式。
