在1979年，绝对伏特加（Absolut Vodka）首次亮相于纽约，这款酒迅速成为该市乃至全球的热门话题。然而，人们可能不知道的是，绝对伏特加的配方早已有超过40年的历史，其灵感来源于一瓶在瑞典斯德哥尔摩古董店发现的18世纪药瓶。这份秘制配方是由创始人Lars Olsson Smith在1879年发明，他采用了独特的连续蒸馏方法，将通常三到四次蒸馏的过程延伸到了无数次，这种技术后来被重新引入到了今天的绝对伏特加生产中。
那么，绝对伏特加又是什么味道呢？这是一款纯粹来自瑞典的小麦和水制成，不含任何添加剂。它拥有一种丰富、浓郁、复杂且光滑醇厚的风味，并带有鲜明的地谷香气，以及一丝干果之韵。这种独有的口感，是由于其使用了特殊品质的小麦以及Åhus地区所产出的天然水源。
Åhus不仅是生产小麦的地方，也是制作伏特加酒精的地方。在这里，小麦被精心挑选并与清澈透明的深井水混合，以确保每一滴酒都能体现出自然之美。而小麦则是在冬季播种，一整年生长在瑞典雪地中，使其变得坚硬而具有独特口感。此外，即使化肥也是最小化使用，以保持酒中的天然元素，从而为消费者提供一种真正纯净和本真的饮用体验。
