来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心调制的白兰地，为人们带来了难忘而愉悦的心情体验。
尽管萨尔施莱芬兰葡萄酒产区面积不大，但这里却拥有一些高质量葡萄酒生产商，总共有约十几家。勃艮第白葡萄品种，如霞多丽、白比诺或灰比诺，是上摩泽尔地区最常见且受到欢迎的一些品种。而其中一个独特之处就是Auxerrois，这种特殊品种只在少数几个地方可以找到。由于土壤是石灰岩质，葡萄藤生长得十分繁茂，其所酿造出的葡萄酒清新可口，适合搭配各种餐点。
在这个区域里，被称作“Viez”的苹果酒同样受到了广泛喜爱，它可以是干性的，也可以是甜蜜多汁的，有时甚至加入其他水果如梨等，以创造不同的风味。不论何种形式，“Viez”都是由当地著名果园压榨而成，并由小型工艺公司精心制作出真正意义上的本土特色饮品。此外，该地区众多的小批量水果白兰地同样令人惊叹，其中包括Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）以及传说中的“Hundsärsch”（枸杞子），即使对于最挑剔的食客来说，都能带来无与伦比的情感体验。在玻璃杯中，每一滴都充满了地域文化和健康元素，让人回味无穷。
