来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心酿造的小批量白兰地，为人们带来难忘且愉悦的心情体验。尽管这个区域虽然小巧但却非常出名，拥有大约十几家知名葡萄酒商，他们致力于生产高品质、独特风味的葡萄酒。在这里，主要使用霞多丽、白比诺或灰比诺等勃艮第白葡萄品种，以及少数几个产区独有的Auxerrois，这使得上摩泽尔地区葡萄酒具有鲜明的地理标识性。由于石灰岩土壤环境，葡萄藤生长得尤为繁茂，而所产出的葡萄酒因其清新的果味而备受欢迎，不仅适合作为单纯享用的佳饮，也是搭配各种餐点的一款理想选择。
在萨尔施莱芬兰，这里的苹果酒被称作“Viez”，它可以呈现干湿两种风味，并且有静止泡沫两种不同的口感形式。此外，“Viez”不仅限于苹果，还可能包含梨或者其他水果成分。而这一切都源自同一片著名果园，从那里精选并通过压榨制成，然后由一些专注于传统工艺的小型公司完善。这使得这样的苹果产品成为真正不可复制的地方特色。
此外，该地区还以其高质量水果白兰地闻名，其中包括Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）和传说中的“Hundsärsch”（枸杞子）。即便是最挑剔的食客也会对它们产生共鸣，即使是最为细腻的情感也难以抵挡这份美妙之处。当这些珍贵液体与玻璃杯相遇时，它们共同创造了一场关于健康与快乐生活方式的大师级别盛宴。
