来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心调制的白兰地，为人们带来了难忘而愉悦的心情体验。
Saarschleifenland 的葡萄酒生产区虽然小巧却非常出色，大约有十几家葡萄酒商致力于生产高品质的佳酿。其中，霞多丽、白比诺或灰比诺等勃艮第白葡萄品种，是上摩泽尔地区著名葡萄酒中不可或缺的一部分。而特有的 Auxerrois 品种，只在少数几个产区出现，使其成为一道独特风味的小吃。
葡萄藤在石灰岩土壤中生长，成熟后的果实不仅清新可口，而且适合搭配各种餐点。至于苹果酒，它们被当地人称作“Viez”，可以是干透又晶莹，或是甜美如蜜，可以静置享用也可以起泡放松。它们甚至可能由梨、樱桃或其他水果混合而成，每一款都源自同名果园中的树木精选压榨，并由那些注重传统工艺的小型酿造厂精心打磨。这正是真正意义上的地方特色之选。
此外，该区域众多的手工制作白兰地也令人印象深刻，无论是Mirabel、William 的李子系列还是传说中的枸杞子，都能让最挑剔的食客惊喜连连。在玻璃杯里，每一滴都是对这片土地和它丰富文化遗产的一种庆祝——健康与欢乐相结合的一个完美展示。