来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心酿造的小批量白兰地，共同构成了令人难忘愉悦的一场盛宴。在这个面积虽小却极具特色的葡萄酒产区，大约有十几个葡萄酒生产商致力于打造高品质的佳酿。其中，以霞多丽、白比诺或灰比诺为主要品种的大型勃艮第白葡萄，是这些上摩泽尔地区著名葡萄酒中的重镇。而 Auxerrois，这一独特而罕见的品种，只在少数几个产区出现，其独有的风味与其他品种相比，更添了一份独特魅力。
这里，葡萄藤依托于石灰岩土壤生长，它们吸收了这片土地独有的矿物成分，为其所生长出的佳酿增添了一份清新自然之美。这些优质葡萄酒不仅清新的口感适合搭配各种餐点，还能展现出复杂层次的情趣，让人回味无穷。
至于被称作“Viez”的苹果酒，它同样是该地区不可或缺的一部分，无论是干性还是甜性，无论是静止状态还是起泡式，都充满了个性化与创意。此外，“Viez”还可以由梨等其他水果混合制成，使得每一次尝试都带来新的惊喜。而所有这一切，都源自那些古老而忠实的小型果园，以及它们传承下来的传统压榨工艺，这正是真正区域特色产品应有的样子。
最后，在此区域众多水果白兰地中，也有一些特别值得一提，如Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）或者那传说中的“Hundsärsch”（枸杞子），即使对最挑剔的人来说，也会是一次难忘且刺激的情感体验。在玻璃杯里，一杯精心调制好的这种水果白兰地，不仅能满足你的味蕾，还能够让你体会到健康生活带来的乐趣。这一切，就是萨尔施莱芬兰地域文化与美食交融的地方，让我们在这里，享受一次纯粹而又充满情趣的心灵盛宴。