来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心酿造的小批量白兰地，为人们带来难忘且愉悦的心情体验。尽管Saarschleifenland这一区域虽然面积不大，但它拥有一群优秀的葡萄酒制造商，他们致力于生产高品质、深受欢迎的葡萄酒。在这里，霞多丽、白比诺或灰比诺等勃艮第白葡萄品种成为了上摩泽尔地区最常见和受到喜爱的一些主要原料之一。而Auxerrois，这一特殊品种则仅在少数几个知名产区中有所出现，它们生长在石灰岩土壤肥沃而又独特的地方，培育出了清新的口感，使其成为搭配各种餐点时理想之选。
而当我们提到“Viez”，这个名字背后隐藏着一个传统与创新并存的小镇故事——这是萨尔施莱芬兰居民对苹果酒的一个称呼，无论是干性的还是甜美多汁，静止状态还是起泡流淌，都能让人沉醉其中。它们不仅限于单一水果，如苹果，还可能融合其他如梨等水果元素，以创造出独一无二的声音和风味。这一切都源自同名树林中的自然馈赠，而小型工艺家们则以细腻的手法将这些珍贵材料转化为真正具有地方特色的佳肴。
至于那些精心制作的小批量水果白兰地，它们也是这片土地上的另一朵奇花——Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）或神秘传说中的“Hundsärsch”（枸杞子），即使是那些挑剔度日的人也无法抵挡它们释放出的诱惑力量。一杯玻璃里，不仅承载着地域文化，更蕴含着健康与快乐，是每一次共享时刻不可或缺的一部分。
