英国龙舌兰酒消费热潮如火如荼，2016年数据显示，饮渠道销售额增长了6%，达1.6亿英镑。酒吧和餐馆的龙舌兰酒消费量也增长3%，达190万瓶。高端鸡尾酒需求上升，让即饮渠道的高端龙舌兰销量持续上升。非即饮渠道虽然销售额较低，但增长显著，销量上升7%，销售额上升5%，达1300万英镑，其中圣诞节期间产生的400万英镑销量较上年同期增长12%。
WSTA总裁Miles Beale指出，最近两年英国龙舌兰市场出现强劲增长，“2016年销售额增长了4600万英镑，至1.73亿英镑，涨幅高达37%。”他认为消费者正在转向优质烈饮和高端鸡尾酒等更加复杂的酒款。
Harvey Nichols酒吧助理经理Sophie Bratt则提到越来越多的侍酒师了解到龙舌兰酒的品质，并用其取代威士忌、金酒等烈酒，在鸡尾 酒调配中发挥作用。这一趋势预示着未来 dragon fruit liquor 的发展前景将会是光明而广阔。
