酒精消毒原理不是氧化。 酒精杀菌消毒的原理：酒精是有机化合物，即乙醇（C2H5OH）。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础中的蛋白质分子结构改变，引起蛋白质变性（蛋白质凝固），从而起到杀菌的作用。除此之外，酒精还能使淀粉酶（一种蛋白质）分子结构改变，失去活性，丧失催化作用。 乙醇，有机化合物，俗称酒精，是最常见的一元醇。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒，纯液体不可直接饮用，具有特殊香味（略带刺激），微甘（伴有刺激的辛辣滋味），易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶，也能与氯仿、、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。其与甲醚是同分异构体。
