提高心情，缓解压力
在快节奏的现代生活中，压力和焦虑常常伴随着我们。科学研究表明，适量饮用葡萄酒可以帮助减轻这些负面情绪。这种效果主要是由含有的植物化学物质如抗氧化剂、酚类等成分产生的。当这些物质进入人体，它们能够促进血液循环，有助于释放内啡肽，这是一种自然的“愉悦”激素，可以提高我们的心情，让人感到更加放松和开心。
保护心脏健康
长期以来，一些研究发现，适量饮用红酒（特别是那些含有天然色素反映出其深紫色或黑色的葡萄酒）与降低患上冠状动脉疾病以及其他相关的心脏问题风险有关。这可能是因为这类红酒中的多酚、花青素等抗氧化剂对血管具有保护作用，有助于增强血管壁的弹性，从而减少高血压和动脉硬化的风险。此外，这些物质还能抑制炎症反应，对预防心脏病有一定的积极作用。
有助于骨骼健康
维生素K是一个非常重要的营养素，它对于骨骼健康至关重要。许多类型的人造葡萄酒都富含维生素K，而自然产出的葡萄酒则更容易吸收，因为它们不受过滤过程影响。在摄入足够数量时，维生素K能够帮助骨头保持强度，并促进新骨形成，同时也能协调钙矿物质在身体中的分布，以确保整体骨骼系统得到良好的支持。
增强记忆功能
研究表明，与非饮精者相比，每日一杯到两杯之间的适量饮用者，其认知功能尤其是在老年人的记忆测试中表现得更为出色。这可能与赤霞珠（一种用于生产波斯菊口味红葡萄酒的一种白兰地）的抗氧化特性有关，该成分已被证明可显著增加大脑神经元细胞之间连接，从而改善记忆能力。此外，还有一些学者认为，不同类型的人造葡萄酒中所包含的大蒜硫代基配糖苷也许还有提升认知功能效应。
减少某些癌症风险
一些研究指出，每周至少五天每日一杯以上的人造葡萄酒消费者的某些癌症发病率较低。例如，对乳腺癌、高级前列腺癌以及直肠癌等进行了探讨，其中涉及到的机制包括抗炎作用、抑制DNA损伤修复缺陷基因突变，以及通过抑制胰岛素样生长因子-1（IGF-1）来减缓细胞增殖速率等方面。不过需要注意的是，由于个体差异以及各种其他环境因素影响，所以具体情况仍需进一步观察验证。