大家在对葡萄酒日益爱的深沉时想必脑海里也好奇「葡萄酒」为什么会在果酒界一枝独秀呢?
果酒界除了葡萄酒外还有樱桃酒、荔枝酒、杨梅酒......但是相较于葡萄酒它们都没有大范围流行
▽因为很多水果只在某种气候条件或土壤下才能种植这样会大大限制那些果酒的流行而葡萄是一种全球广泛种植的水果由它为原料酿制的葡萄酒就很容易流行起来

如今葡萄酒已成为一种文化渗透进人们的日常生活中它之所以这般突出是多方面因素共同影响的
▼葡萄酒历史波澜壮阔

▲▲▲葡萄酒发展史波澜壮阔,称得上是一场世界级接力比赛。
第一棒是古埃及人,早在公元前1700年,古埃及人就将完整的葡萄酒酿造流程刻到石壁上。

腓尼基人接过第二棒,他们学会古埃及人的酿酒技术后,在地中海沿岸将葡萄酒卖给古希腊、北非等地。
然后古希腊人接过第三棒,随着航海技术的发展,古希腊人通过殖民统治将葡萄酒带到西欧,并发展了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。
希腊文明衰退后,古罗马帝国崛起,成为第四棒,那个时代饮用水安全堪忧,人们都是拿葡萄酒当水喝的。

古罗帝国的人还喜欢领土扩张,扩张到哪儿,葡萄就被种植到哪儿,可以说是为葡萄酒发展做出了重大贡献。

▼葡萄善解人意

▲▲▲民以食为天,从古至今,粮食问题都是生存之基。
葡萄善解人意,对土地要求不高,不会跟粮食抢地盘。往往越是贫瘠的土地,产出的葡萄酒品质越好。
生长在贫瘠土地上的葡萄,扎根更深,以获取更多的营养和水分,供葡萄果实生长。

相反,如果扎根在肥沃的土地上,安逸的环境会像糖衣炮弹一样腐蚀葡萄,让葡萄藤没有危机感疯狂长叶,而不是优先把养分供应给果实。

▼葡萄酒琳琅满目,婀娜多姿

▲▲▲全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种,赤霞珠、玛瑟兰、黑比诺、维欧尼......

经过几千年的发展,酿造方法也不断推陈出新:可以单一品种酿制,可以多品种混酿;可以是静态葡萄酒,可以是起泡酒;可以是加强酒,可以是贵腐酒......

葡萄酒种类繁多、数不胜数,她们婀娜多姿、风情万种,满足不同人群的需求。

▼葡萄酒能hold住任何场合

▲▲▲从温暖的春到炎热的夏、从凉爽的秋到严寒的冬、听着音乐、看着电影、读一本书、赏一段曲、一个人独处、多个人欢聚......

不管什么场合,不管什么心情,葡萄酒就那么自然而然的陪伴你,这样贴心而应景,怎能不爱?