贝尔维德尔酒业坐落于南澳大利亚风景如画的著名葡萄酒产区兰好乐溪,是一个独具特色的酒厂。因为其不仅可以生产大批量的“高性价比”葡萄酒,同时也兼备酿制“优质”及“超优质”葡萄酒的能力。早在建厂初期,酒厂就已在其核心地带规划建造出一个针对高端客户的“精品酿酒厂”。
该“精品酿酒厂”采用传统小型开放式发酵罐,同时与传统的篮式压榨机以及橡木桶相结合,经由一系列的优质酿酒工艺,酿造出品质上乘的精品葡萄酒。
贝尔维德尔酒业能够提供从高性价比到高品质的各个不同等级的葡萄酒。酿造所用的葡萄均采摘自南澳大利亚各个著名的葡萄产区,如芭罗莎峡谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山及大河产区等。
贝尔维德尔酒业更多地注重于红葡萄酒的酿造,尤其是以消费者偏爱的赤霞珠、梅洛和西拉为主的红葡萄品种。贝尔维德尔酒业同时也生产白葡萄酒中的霞多丽和长相思。
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