如果葡萄酒经销商找不到新的盈利增长点而成本却居高不下的状态下，想要提高盈利，就必须改变以往陈旧的做法，不断的推动组织结构革陈出新。如果仍然按照以前的管理模式和销售方法经营的话，无论如何努力，盈利还是会逐年递减甚至亏损。 每一位葡萄酒经销商的利润机制大体都一样，扶植起大利润商品，然后用它带来的利润弥补其他商品的不足，葡萄酒经销商公司卖的商品良莠不齐，有赚钱的就会有赔钱的，不过这都没关系，只要是收支合计是正数就万事大吉。 不过现在仍然有此种想法的公司肯定是亏损的，因为那些盈利商品会成为其他公司主要攻击的目标，过度竞争带来的必然是利润的快速下降，利润的流失就无法弥补其他商品的亏损。假如你还抱着东方不亮西方亮的想法，公司很快就会陷入全面亏空的状态。改善亏损问题就必须舍弃掉鸡肋商品，调整商品结构来确保公司盈利，这里要强调要做到每一个商品都是摇钱树。经营环境好，销售额增加，利润也会持续增加， 无需过多拼命也会创造滚滚而来的财富，但是今非昔比，以前盈利商品的价格萎靡不振，销售额也没有明显增加再加上没有吸引力的新商品，公司收入停滞，员工工资依旧，原料，能源的价格一路飙升，公司受到收支两座大山的重压，依旧以前的老方法，即使用尽力气也于事无补.现在酒水批发市场形势多变，需要葡萄酒代理亲力亲为的事情有许多，减少非盈利商品的数量，辞退闲人，改革原先的销售模式，假如这些问题不能妥善的解决，那么公司想要盈利是件困难的事情。此时葡萄酒代理商们就要进行头脑风暴，走出办公室投身到实际业务当中，远离工作现场的人会失去工作灵感的，整天局限于办公室之内，就会比其他工作在战场一线的人节奏，效率慢很多，而且不能在问题初期发现它解决它，从而错过了时机。 很大一部分的葡萄酒代理的营运方式都是重视销售 轻视服务，单一的看中送货结款的业务工作，商品的销量成了自己奋斗的目标，却忘记了酒水批发市场的开发维护，忘记了还需要帮助下游客户做大做强，所以葡萄酒代理要从“卖货的”向“服务的”转变，强化终端服务和消费者服务，零售商没货了自己要进货，这时与终端零售商们联合起来，这样才能赢得消费者对这款商品的青睐。
