追求与生活本身就是一个矛盾,就像喝进口红酒,好酒难得,是永远的追求,可很多时候,却不得不敷衍自己。 曾有很多朋友都很奇怪,“为什么你会对葡萄酒如此的衷情呢?”我会笑着说,“因为依恋。”看着他们惊异的睁大眼睛,我乐不可支。我想所有对葡萄酒真正感兴趣的人可能都是由于一个原因——始于一款好酒,从此你就无可救药地爱上它,那不是依恋,又是什么? 在爱上葡萄酒之前,我也喝过所谓的“葡萄酒”,多是国产的那混合了糖分和葡萄的饮品,现在看来或者不能称之为真正的葡萄酒。后来,去法国出差,友人带我去了当地的酒庄,点了一支2003 Guillot Come de Turenne,当时我还不是葡萄酒的爱好者,甚至于一窍不通,但是当我喝了首屈一指口的时候,我就知道我爱上它了。 浓郁柔顺的口感,柔和的果香味,我首屈一指次体会到进口红酒复杂的结构感和层次感,当时这款酒给我的感觉就是——惊艳,让我的味蕾无比享受,那是从身到心的满足,蔓延至每一个细胞。也似乎是一次探险,处处都有新的发现,春暖花开或是雪花纷飞。 回到国内,我开始留意有关进口红酒方面的知识,并且尝试各种不同的葡萄酒。更多的了解,也就更多的喜爱,盒子一次次的打开,里面的奥秘让我留连忘返。 好容易盼来一个假期,朋友盛情邀请我去品尝进口红酒,对于热爱葡萄酒的我来说自然不能放过这次机会,更何况我与葡萄酒的“爱情”就是发生在那美丽的山谷中。