摇一杯酩悦:10款简单易做的家中鸡尾酒
在家调制鸡尾酒,不仅可以满足你对特殊饮品的追求,而且还能让家庭聚会更加温馨和有趣。以下是10款简单易做的鸡尾酒,相信这些精选佳肴能够让你的每一次聚餐都成为难忘之夜。
香草摩卡
材料:伏特加、摩卡奶油、香草精、冰块
步骤:将伏特加和摩卡奶油倒入搅拌机中,加上几滴香草精,然后加入冰块,快速搅拌至顺滑即可享用。
西班牙马丁尼
材料:白兰地、西红柿汁(或西红柿果冻)、盐、一点糖浆(可选)
步骤:将白兰地和西红柿汁放入高球勺中,再撒上少许盐,如果喜欢甜一点,可以加入一点糖浆。轻轻摇晃混合均匀后,就可以享受这道美味了。
蓝莓莫吉托
材料:白兰地、蓝莓纯果汁、橙汁、小苏打水,装饰用的蓝莓叶子(可选)
步骤:在高球勺中倒入白兰地和蓝莓纯果汁,再加入橙汁以及小苏打水。轻轻摇晃后,即刻饮用。如果想要增加视觉效果,可以使用蓝莓叶子作为装饰。
酸梅格朗保拉
材料:朗姆酒、大理石酸梅干泡水或者酸梅酱,一些冰块或碎冰
步骤:将大理石酸梅干泡水倒入玻璃杯里,然后加入朗姆酒,用长勺舀起一些酸梅干放在玻璃杯边缘,上面再放置一些冰块或碎冰,便完成了一道典型的格朗保拉。
绿茶玛格丽
材料:茉莉绿茶-infused vodka/威士忌、大理石黄瓜切片,一些薄荷叶,一些冷却至室温的小开胃酒(如安贝斯),蜂蜜液体或蜂蜜粉(可选)
步骤:
将茉莉绿茶-infused vodka/威士忌与大理石黄瓜切片一起放入搅拌机内。
加入薄荷叶数片,并根据口味添加适量的小开胃酒。
如果希望甜一点,可选择添加少量蜂蜜液体或其粉末。
加进适量冷却至室温的小开胃酒并搅拌均匀后,即为完美无瑕的一份绿色玛格丽!
梅利诺角落啤酒风味鸡尾酒
(aka "Bee's Knees")
材料:
• 白葡萄露脯苦艾草发酵蒸汽淡化提取物
• 清凉咖啡泵提取新鲜生姜发酵蒸汽淡化提取物
• 清凉咖啡泵提取新鲜生姜苹果醋
步骤:
将所有成分按照比例倒进一个高球勺里,以逆时针方向快速旋转以确保充分混合。此外,还可以通过在冷藏前预先过滤清凉咖啡泵提取新鲜生姜苹果醋来去除颗粒感,从而提供更细腻的口感体验。
红牛巧克力老虎丸子
材料:
冰镇慕斯巧克力牛奶
冰镇波旁威士忌
步骤:
1)首先,将慕斯巧克力牛奶迅速捣碎形成小颗粒状;
2)然后,将其与波旁威士忌混合于一个带盖子的混匀器内;
3)最后,将整个容器放到深凍环境下,使它彻底冷却并融合成一团坚固而不散乱的大团块。这样制作出来的“老虎丸子”既实惠又独具特色,是任何家庭派对必备之品之一哦!
蒲式耳金莎奇迹
材料:
蒲式耳甘露配方 liquor
金莎迷迭香发酵蒸汽淡化提取物
新鲜榨好的山楂汁
步骤:
1)首先,在一个双层圆形制架容器内部摆好几枚厚切的大青豆;
2)接下来,将蒲式耳甘露配方 liquor 和金莎迷迭香发酬蒸汽淡化提取物按比例倒入口具各自相应位置处;
3)最后,在此基础上进一步降低温度以促使两种液体融合成一种新的复合产品,这样的过程叫做“贮存”,通常需要24小时以上时间进行等待。在此期间,每天至少翻转一次,使得两种原液性质逐渐融合,最终达到最佳口感效果。而当你准备好饮用时,只需从盛有这种珍贵组合产品的瓶顶部慢慢倾斜,让它们流淌出壶嘴,如同自然恩赐一般,这便是经典的"Mountain Mist"!