红酒——作为一种文化的象征,历来被上流社会所推崇,因此红酒代理和加盟也越来越多地受到人们的青睐,成为人们创业的新起点。但是由于很多红酒代理商和加盟商缺乏实战策划经验和营销经验,从而导致众多的红酒代理商和加盟商利润稀薄,从业兴趣大减。对于红酒代理加盟商来说,如何让自己从众多的代理商中脱颖而出已经成为事实摆在了眼前。 随着人们对红酒的认识越来越深,红酒必定会迎来一个更辉煌的春天。红酒公司的代理加盟商要紧紧抓住这一机遇,以市场为导向,在精通红酒文化的基础上适时推出属于自己的营销策略,增强自己的竞争力,并逐渐占领市场,取得成功。 首先,一定要分析红酒市场。因为红酒所有的销售信息,包括整个红酒市场的代理和加盟情况,都是靠市场反馈给红酒代理商的,因此要重视市场的作用。 现在大部分城市的红酒市场分为以下三个方面: 1.各大超市。(产品类型,中低端,以及少量的高端酒。) 2.红酒专营店。(中高端,以法国、德国、意大利、智利等地的盛名酒庄所生产的就居多。) 3.具有一定规模的中西餐厅、饭店、酒吧、休闲吧。 其次:红酒作为一种文化的象征,作为红酒代理商,卖红酒实质上卖的就是红酒文化。罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒,6夸脱大瓶装,在2002年纽约扎奇拍卖行售出,售价6.96万美元,折合每标准瓶容量5800美元。对于这些红酒来说,已经不单单是红酒,而更是一种文化。作为红酒代理商和加盟商,只有学会了卖红酒文化,才能使红酒利润不断攀升,成为手中的精髓法宝。 第三,代理商要下功夫在红酒本身的特性上去挖掘产品内在的亮点,通过挖掘出的红酒亮点进行系统的策划、包装、宣传,从而制定高效、科学的实战策划方案;此外,根据红酒特点,对红酒资源市场进行细化,制定行之有效的市场营销策略,拓宽红酒营销的途径。下面总结三个消费群体: 首屈一指部分是有消费能力的中高消费群,所谓推销要因人而异,比如懂酒的老饕你根本没必要进行推销游说,因为就算你费尽唇舌,他可能也不会听你的,人家有自己的见解品味。而相对于那些不懂酒的自饮或送礼的顾客,你就应该主动为其服务了。首先你要弄清楚客人选酒的意图跟所能就收的价位,然后再对客人进行推销有说服力,不能说客人要干红,你给人家推荐甜酒或干白。 第二部分消费群体的销售是建立在休闲、交际、应酬,跟单纯的饮食上的,所以你够应该搞清楚客人的需求,比如在饭店和餐厅用餐的客人,你要搞清楚他吃的是什么才能为其对症下药,你不能说客人点的是海鲜料理,本来应该配以干白,你却跑去推销干红! 第三类是鱼龙混杂的消费群体,总的来说就是愿者上钩的中高端和中低端的降价攻势对客人的狂轰乱炸。在这种价格攻势的狂轰乱炸的下,很多本来不打算买酒的客人和很多不知道要买什么酒的客人会缴械投降。所以剩下来的就是顺着客人的思路往下介绍,慢慢引导到产品上。