当前在葡萄酒行业中，对于很多葡萄酒生产厂商来说，大家都在说这样一句话：做超市就是在找死，不做就是等死啊，因为现在的商超费用特备特别高，并且一件以商超为推广平台进行葡萄酒推广时风险巨大的事情，葡萄酒商应该怎么样实现优秀合理的结构性调整，进而度过危机呢？实际上对于目前的葡萄酒生产厂商来说只有迅速的实现适合自己企业的产业结构调整，进而形成行业间竞争优势，才能度过这段漫长的黑夜。 1.首先需要明确的就是不能仅仅将眼光只放在大卖场 对于葡萄酒经销商而言，大型卖场并不是独一的销售出路，像是那些现金流量比较快的，有一定市场份额和销量的中小卖场，还是比较理想的经销商的选择。 2.对销售终端进行类型重组，降低风险 实际上，对于大多数的葡萄酒生产企业来说，除了做一些超市的终端系统之外，还要摒弃过去的那种只做一种类型终端销售的思路，去想尽办法的丰富渠道类别。因为对于目前的葡萄酒生产商来说的首要任务就是要在当前环境恶劣、风险奇高的情况下生存下去，而不应该是做一个只会纸上谈兵的所谓的专家。 3.产品类型的不同应该注意进行推广方式的差异化 在进行产品推广时，我们首屈一指件要确保的就是要让销量较好的知名产品进行自然销售。这样做的原因实际上很简单。就是因为这类产品通常利润特别低。产品的销量越高，商超占用你的资金就越多。其次就是对于那些利润中等，但是品质较好并且可以生产一定规模的产品，切记一定要主要集中在资源推广方面，我们应该在保持利润合理的的情况下，尽力的谋求销量，致力于做好效益和规模并重。
