在欧洲，烈酒的传统和历史悠久，而其中最有代表性的便是伏特加。这种由农产品制成的酒精饮品，其酿造已经有数百年的历史了。伏特加通常与食物搭配，如鱼子酱、熏鱼和香肠。在欧盟，地理标志制度保护了那些源自特定地区且遵循传统生产过程的出口产品名称。

Swedish Vodka瑞典伏特加是一种无色透明的液体，其酒精含量介于40-60%之间。相比其他伏特加，它口感更为光滑柔顺，没有燃烧后的余味。这款酒是由瑞典小麦、小麦、大麦、燕麦或马铃薯发酵而成的乙醇经过连续蒸馏制成。

Vodka of Finland芬兰伏特加GI则是由芬兰当地谷物（通常是大麦）或马铃薯蒸馏制成。这款清澈透明、淡香气、高浓度乙醇（至60%）的伏特加，是芬兰本土原料酿造而成。

Original LithuanianVodka立陶宛原味伏特加GI采用农业来源谷物（黑麦、小麦和三叶草）发酵后产生的酒精乙醇进行酿造。这是一种温和甜美，无色的液体，其香气纯净清新且充满活力。

Polish Vodka波兰伏特加GIPolish Vodka则需采用马铃薯或五种谷物（黑麦、小麦、黑小麦、燕麦或大麦）中的一种来酿造，这些原料均在波兰种植。此类泡沫具有天鹅绒般余味，并带有辛辣口感，有时也会伴随奶油风味出现。

Estonian Vodka爱沙尼亚伏特ガGIEstonian Vodka这款爱沙尼亚产出的古老烈性饮品，以其500多年的历史著称，它由当地冬季农作物——如黑麸、小麥以及富含矿质元素的地热泉水合并制作而成，最低可达40%以上强度。聚会上备上几瓶这些高质量藏红花，让每一次尝试都成为一次独一无二的经历！