三七酒的活血散瘀功效被广泛认可，它能够抑制血小板的聚集，进而防止血栓形成。其中，主要成分人参皂苷Rg1在体外和体内实验中均显示出显著效果。在大鼠模型中，三七总皂苷（PNS）可以有效减缓胶原和ADP诱导的血小板凝聚。大鼠静脉注射后，还能阻断实验性血栓的生成。在一种名为弥散性血管内凝血（DIC）的病态模型中，Rg1通过静脉输液，可以显著降低因凝血酶引起的大量出血，同时减少纤维蛋白降解产物（FDP）的增加，这表明它对抗DIC具有保护作用。此外，对于患有高黏 血症或(和)高脂肪症的人群服用生三七粉，也能显著下降其血浆中的纤维蛋白原含量。
此外，研究还显示三七能够干预从纤维蛋白原转化为纤维蛋白这一过程，并激活尿激酶促进纤维蛋白溶解。这些作用共同构成了其抗血栓形成机制，其中包括抑制Blood Platelet Aggregation、抑制Coagulation Factor活动以及促进Fibrinolysis。通过提高Blood Platelet中的cAMP含量、减少Thromboxane A2合成、并抑制Ca++、5-HT等促Blood Platelet Aggregation物质释放，三七发挥了其抗Blood Platelet Aggregation功能。
值得注意的是，在家兔模型中，每天200mg/kg PNS需要连续20天才能产生明显效果。这意味着在临床应用时，对于治疗与blood clot相关疾病可能需要较长时间才能观察到疗效。
