据伦敦经济学院（London School of Economics）对3100名实验志愿者进行的记录观察报告显示，当实验志愿者在饮酒时，他们的快乐指数会上升10.79分，该实验采用了伦敦经济学院所研发的一款可以测试幸福指数的软件，通过三年的时间得出了该结论。 与朋友聚餐等一些比较愉快的场合往往离不开酒饮的助兴。在研究中，研究人员发现如果避开外部因素带来的影响，单纯的饮酒活动能使快乐指数上升4个点。
研究还发现，饮酒对男性和女性心情的影响相差不大，可能只是饮酒时间段的不同和一起共饮对象的不同。 研究人员发现，在旅行路途、通勤和等待的无聊时间里，酒饮能够给人们带来快乐；在社交等愉快的场合中，酒饮能够增添更多的快乐。总结来说，酒精能够舒缓不愉快活动中产生的负面情绪，同时为欢乐的场合增添更多欢乐气氛。
通过品尝酒，培养出对生活的敏锐感知，能够更加有益于欣赏美好的事物，也更容易在平凡生活中感受到快乐。 不过，需要注意的是，过量饮酒会损害身体，适度的社交饮酒才是健康生活的一部分，而且，酒虽然能让人在短期内快乐指数猛增，但长期的快乐还需要积极保持乐观的心态。
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