在追踪白酒精香与健康的双重故事中，ICP-MS这位侦探展现了其卓越的技能。它成功地揭示了酱香型白酒中的五种重金属元素——铜、铅、镉、砷和汞。通过对贵州国台酒业有限公司提供的酱香型白酒样本进行水浴旋蒸处理，ICP-MS法不仅确保了分析结果的准确性，还显著提高了检测效率。
为了验证方法的可行性，本研究首先建立了一套标准工作曲线，并通过精密度试验与回收率试验来评估该方法的性能。在此过程中，我们发现RSD不超过3%，回收率在80%～103%之间，这表明ICP-MS法对于检测这些微量金属元素具有出色的精密度和高达80%～103%的回收率。
最低检出限是另一个关键指标，它反映了仪器能够区分不同浓度样品所需的极限值。在本实验中，ICP-MS法显示出了其敏感性的另一面，为每一种重金属元素设定了不同的最低检出限：0.03μg/L（铜）、0.01μg/L（铅）、0.04μg/L（砷）、0.02μg/L（镉）以及0.01μg/L（汞）。
综上所述，该ICP-MS法能够快速、高效且准确地同时测定酱香型白酒中的5种重金属元素，其性能满足食品安全监管机构对于分析化学测试方法的一般要求。这一成果为提升质量控制水平并保障消费者健康提供了一项有力的工具，同时也为未来研究方向打下坚实基础。