黄酒再次成为社会关注的焦点。4月30日,随着日本作家渡边淳一逝世,中国媒体和民众对这位文学巨匠的兴趣达到前所未有的高潮。他生平的代表作《失乐园》和《再爱一次》在中国市场销售量激增,更令人意外的是,他去世消息对中国黄酒销售产生了显著影响。
其中有个原因,一位与渡边淳一有交往的人士向媒体透露,在渡边淳一两次来华期间,他都表达了对中国友好的态度,其中尤其是上海这个城市、大闸蟹美食和绍兴黄酒,“他喜欢大闸蟹、喝绍兴黄酒”。
行业也正在聚焦于黄酒。4月22日,上海金枫酒业通过股权转让和现金增持方式收购绍兴白塔酿酒40%的股份。这不仅仅是一个简单的事实背后,是黄酒行业跨区域战略联动不断加强,其长期意义将超越短期轰动效应。
作为中华民族特产之一,历史悠久、文化丰富且产区独特风味优美,这使得黄酒行业一直有一场梦:挖掘创新出中国独有的黄酒文化,将其扩大到区域消费,并逐步导入全国市场,同时打造具有自主知识产权的龙头企业进入世界500强。
与这个远大的目标形成鲜明对比的是现实中,虽然部分企业积极探索创新,但整体上还未能有效地推广至更广泛地区,更遥远的是实现全国性的普及。因此,或许只能是空谈或遗憾,而非现实中的胜利歌唱。
然而,有些企业视此为“前所未有的机遇期”,力图恢复并巩固自身优势。在过去的一年中,这些骨干企业采取了一系列措施改变行业格局,如宣传文化品味尝试新媒体接触青春群体等策略,以提升知名度并适应变化时势。