调整消化系统
黄酒中含有酵母发酵产生的乙醇和水分，这两种成分对于人体消化系统具有极大的帮助。乙醇能够刺激胃壁，促进胃液的分泌，有助于预防胃肠道疾病，如胃炎、溃疡等。同时，水分可以润肺止咳，对于干咳不适的人群来说非常有益。
提升营养吸收
黄酒中的某些物质能够增加人体对营养素的吸收率，比如锌元素，它是多种生物活性因子所必需的一部分，对免疫功能、生长发育都至关重要。在饮食中加入适量的黄酒，可以更好地利用摄入的营养素。
减轻心情压力
在传统文化中，饮用少量黄酒被视为一种放松心情的手段。乙醇有一定的解压作用，可以缓解紧张的情绪，有助于改善睡眠质量。但要注意的是，由于含有酒精，不宜过量饮用，以免引起其他健康问题。
保护皮肤美丽
一些研究表明，适量饮用黄酒可能对皮肤有一定保护作用。其中包含的一些抗氧化剂能减缓细胞老化过程，从而延缓皱纹形成。此外，温热后喝下一小杯黄酒，也能有效地扩张血管，让手脚暖和起来，是冬季常见的小确幸之一。
提高生活质量
在中国传统文化中，将餐桌上摆放几汤匙或几杯子的新鲜空气流通过滤后的纯净水称作“开怀”，将其与少许浓香大曲混合一起作为菜品配菜，即所谓“淋上一碗油”。这种做法不仅提升了餐点的风味，还让人们在享受美食时感受到家的温馨与亲人的陪伴，为生活增添了一份愉悦的心情。在这样的氛围下，无疑会提高人们对日常生活态度上的满意度和幸福感。