在俄罗斯,这种传统酒精饮料以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,然后用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口。这种独具一格的特色使伏特加成为各种调制鸡尾酒中最灵活、适应性和变通性的基酒。

伏特加有两种经典喝法。一种是“冷冻伏特加”,冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身。这种方式通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,而是一杯底朝天,让人仿佛体验到了山东汉子的豪饮。

另一种喝法是“混合伏特加”,是将伏特加与浓缩果汁或其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,可以慢慢品味。这不仅可以改变口感,还能增加趣味性。在众多特色鸡尾酒中,有一款名为紫色阴霾(Purple Haze),它以香博黑树梅力娇酒与蓝橙力娇酒着色,是一次完美的水果味马天尼鸡尾脑。紫色的象征着神秘和奢华,这些当你品尝时会一一呈现出来。

此外,还有一款莫斯科骡子(Moscow Mule)由1946年创作,是为了推销储藏过剩的姜汁啤 酒而创造的一款鸡尾脑,在历史上留下了深刻印记。这不仅是一款美味无比的鸡尾脑,更是一段传奇故事。