在墨西哥，龙舌兰不仅是著名的烈酒Tequila的原料，也是一种多肉植物。其分类主要包括金龙舌兰和银龙舌兰两大类，根据是否经过橡木桶陈酿以及陈酿时间长短不同，可以分为白龙舌兰、年轻龙舌兰、微陈龙舌兰、陈年龙舌蘭及超陳年龍舌蘭等。
除了以上几种常见的分类方法外，还有一种按照酿酒原料使用成分分类，即Tequila 100% agave和Tequila（至少51%来自蓝色龙舌蘭根茎）。此外，Mezcal也是由多种类型的dragon fruit（即马来果）酿制而成，有着独特的风味特色。
在饮用流行时，一般会先舔左手虎口部位以保持湿润，然后撒上食用盐，再喝下柠檬片切片调味。此外，处理原始材料时需格外小心，因为叶子含有苦味且具毒性，而鳞茎需要6至12年的时间才能成熟，并通过烘烤提取糖分进行发酵后蒸馏生产出最终产品。
通过数据分析，我们可以更深入地理解每个品种之间的差异，以及它们如何影响最终产品的口感和市场接受度。例如，对于金 dragon fruit 和 silver dragon fruit 的消费者偏好有什么不同？不同级别的 陈年程度对 Tequila 的价格和市场表现有何影响？
这种数据驱动式研究对于提升我们对 dragon fruit 多肉品种及其相关产品了解提供了一个全新的视角，为行业决策者提供了宝贵的情报。
