在美国,有着百余年历史的Coors Light,名声不凡,连续多年稳坐全美销售榜第三位,被誉为“Party Beer”。这款啤酒以其甘醇爽口、易于入口著称,并曾荣获金牌奖。它的特点是不会因为喝多而饱涨,这让Coors Light成为了很多人喜爱的选择。
Coors酒厂始终坚持使用全天然精选原料,采用优良传统酿制工艺,不仅保留了传统方法,还通过先进设备和长时间酿造,使得产品更加成熟和醇美。与其他品牌相比,其发酵时间约55天,比一般只需半个时间久,这样的过程确保了完整地保存了啤酒的营养价值。
Light代表着清澈度和口感,而淡金色如水晶般清澈,无论是颜色还是气味,都绝对不浑浊。这并不是说稀释过或水分较高,而是指低卡路里含量,是另外一个意涵。值得一提的是,它还获得了1998年的最佳美国啤酒节金牌奖。
品尝时,一定要注意温度控制,以6℃~10℃最好。此外,啤酒杯必须干净,没有油渍,因为油渍会影响泡沫形成。如果直接从瓶子或罐体品尝,可以更好地体验到纯正、爽口、醇厚以及刺激感。主原料包括麦芽、谷类及重要配方——啤酒花,全由美国产区精心制造,每瓶355ml,可享4.1%的 酒精成分,由著名品牌美国酷尔斯COORS LIGHT生产。
如何评价呢?首先,从外观上看A-颜色透明且清亮,B-泡沫洁白细腻;闻香气味中应有麦芽与啤花香味,无异味杂质;品尝时则应有纯正、爽口、新鲜且无苦涩感,同时带有丰富满足感及微妙刺激,是真正的一款经典之作。