在上个世纪，鸡尾酒的兴起与时代的大变革、世界的大融合紧密相连。许多经典的鸡尾酒正是在这个时代产生并流传开来的，每个国家盛行的酒品类纷纷走出国门。当它们遇上了爱酒之人，价值伴随着思想，再配着饰品的点缀，鸡尾酒的海洋就变得没有边界。那究竟是什么样的呢？今天就跟颖哥一起去看看吧！
首先，我们来了解一下鸡尾酒的分类。按其 酒精含量分类，一般可以分为硬性饮料和软性饮料。硬性饮料通常包括啤酒、葡萄酒以及高于1% 的液体含量；而软性饮料则主要是不含或含有少量（低于1%）液体成分，如果汁和咖啡。
接着，我们来看几种常见的按用时长短和温度等进行分类的情况。在此基础上，还有根据不同场合进行调制，如餐前、餐后或睡前使用。
然后我们要了解一些基本工具，这些工具对调制各式各样风味独特而又美观的鸡尾酒至关重要。这些包括了调瓶壶（Shaker），用于混合摇匀原材料；吧勺（Bar spoon），专用于调制鸡尾油；滤冰器(Strainer)用以分离液体与冰块；量杯(Jigger)，小容量器皿，用来测定每一种材料所需数量；还有其他如开瓶器(Crok scrow)、吧刀(Bar knife)、水果榨汁机(Juice squeezer)、搅拌棒(Muddle)等。
接下来，我们将探讨几种不同的调制方法与样式。这包括花式调法(Showcase method)，英式調法(Total Immersion method)，自由調法(Fresh approach)等，并且会涉及到摇动法(Shake)、搅拌法(Stir)、兑和法(Build)以及搅拌机使用（Blend）。
最后，让我们一起来欣赏如何通过装饰使得每一个鸡尾油都成为一幅艺术画面。这不仅仅是简单地撒一点糖粉或者摆上几个水果片，更是一种艺术表达，它包含了杯边装饰、杯面装饰以及杯中装饰的一系列技巧。
总结来说，红粉佳人的魅力不是单纯的一个词汇，而是一个充满色彩、丰富多样的世界。在这里，你可以找到各种各样的故事，每一个都是关于味觉上的探索，也许你已经开始感受到这份魅力的吸引了，那么为什么不深入一步，看看这一切背后的秘密呢？
