你是否曾经在炎热的夏日里,品尝着一杯清凉的鸡尾酒,感受到了那份微醺入夏的快乐?这种看似简单,却又实则复杂的饮品,其背后蕴含着怎样的神奇魔力呢?让我们一起探索“鸡尾酒”的美妙世界吧!
DID YOU KNOW?鸡尾酒可以分为长饮和短饮两大类。长饮通常容量较大,大约介于150ml至400ml之间,使用非高脚类杯子盛装,适合慢慢享用。常见的有莫吉托、长岛冰茶、新加坡司令等。而短饮容量较小,大致在50-120ml之间,以高脚杯装填,便于快速享用,最常见的是马天尼、B52 和曼哈顿等。
除此之外,还有六种基本基酒,可以根据个人口味选择:朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰、白兰地和威士忌。每一种基酒都拥有独特的香气和风味,可以与各种调料搭配,创造出不同的鸡尾酒风格。
现在,让我们一起走进上海这五家不同风格的酒吧,一起体验那些精心设计的水果鸡尾酒。在这里,每一款都是对季节变化的一种致敬,每一次品鉴,都是一次新发现。
Project W 是一家位于襄阳北路上的精品威士忌吧,它以其独特艺术氛围和超过300瓶威士忌而闻名。这不仅是一个品鉴的地方,也是一个创意融合的地方,无论你是初学者还是资深爱好者,都能找到属于自己的那一刻。
对于初学者的建议是,不要急于求成,要慢慢地把自己的味蕾打开。通过不断尝试不同组合,你会发现更多灵感来源,这将帮助你在未来的调制中更加自信。
最后,我们推荐两款盛夏时节特别适宜品尝的水果鸡尾 酒。一款是海滩 Pisco,用秘鲁国粹Pisco替代了传统朗姆,为你的味蕾带来清新的感觉;另一款是天使与水手,将经过低温慢煮8小时紫苏龙舌兰与泰式小青柠及茉莉提相结合,再点缀梅子粉和玫瑰盐,使得每一次咕噜都充满了浪漫气息。
无论是在炎热或寒冷的时候,让我们的故事成为你的旅途中的一个停留,那些微醺入夏的情感,将永远伴随着你身边。