心脏健康
红葡萄酒中的抗氧化剂和多酚类物质被证明具有保护心脏的能力。研究表明，定期饮用适量的红葡萄酒可以降低心脏病发作和中风的风险。这是因为这些成分有助于减少血管收缩，从而改善血液循环，并且还能够帮助阻断炎症过程，这对预防心脏疾病至关重要。此外，某些研究指出，含有较高浓度抗氧化物质的葡萄酒可能会提供更显著的心脏保护效果。
抗衰老作用
由于富含多种抗氧化剂，如雷诺尔（Resveratrol）等，红葡萄酒被认为具有一定的抗衰老功能。这些抗氧化剂能够帮助身体抵御自由基损伤，从而减缓细胞老化过程。此外，它们也能促进新陈代谢，对维持皮肤弹性、肌肉力量以及整体机体健康都有积极影响。
肠道健康
虽然大量摄入任何类型的酒精不利于肠道，但适量饮用红葡萄酒似乎与良好的肠道菌群相关联。一些研究显示，这种饮食模式可能会提高好细菌在大肠中的存在率，同时抑制坏细菌生长，从而支持免疫系统并改善消化问题。
糖尿病管理
一些证据表明，适量饮用红葡萄酒可能对糖尿病患者有一定的益处。它中的植物化学物质如雷诺尔，被认为可以增强胰岛素敏感性，有助于控制血糖水平。不过，这并不意味着患有糖尿病的人应该开始喝更多的啤酒或其他含糖饮料，而是一种额外的小贴士，可以根据个人情况进行调整。
蛋白质吸收
实验室数据和动物模型研究显示，一些天然存在于赤霞珠中的一类称为“polyphenolic”的化学物质，可通过促进蛋白质合成来增加肌肉质量。这对于想要保持或增加肌肉质量的人来说尤为重要，因为随着年龄增长自然发生的是肌肉流失。
骨骼健康
除了提供钙以外，赤霞珠还包含了一系列营养素，如磷、镁及微量元素，这些都是维护骨骼结构所必需的。此外，一些科学家发现，该品种内特有的天然生物活性物质具有调节骨骼代谢和修复骨折速度方面潜力，使得赤霞珠成为一种全面的补充食品以支持整体骨骆驼健身状况。