近期,秦皇岛检验检疫局技术中心有幸参加了河北省科技厅主办的2018年度软科学创新智库建设项目及科普基地建设项目综合评审答辩大会,其提交的“蜂产品与葡萄酒检测方法及质量安全科普教育基地”项目成功经历了现场专家们的严格考察,并被宣告进入公示阶段。该项工作旨在充分发挥秦皇岛局设立的国家蜂产品检测重点实验室和国家葡萄酒检测重点实验室等优势资源,为提升蜂蜜和葡萄酒领域的质量安全知识普及而不懈努力。通过举办如“315消费者权益日”、“葡萄酒安全周”、“品质葡萄酒进社区活动”以及“酿造体验游览”等系列活动,以及开展蜂蜜与葡萄酒小讲座、品鉴会、实验室参观、现场咨询答问、专业培训展览和科普资料分发等多样化形式,广泛向民众传播关于蜂产品和葡萄酒的事实知识。此外,该项目还致力于为生产商提供专业信息支持,以此促进我国蜂产品和葡萄酒产业健康发展,同时增强消费者对这些优质食品文化认知。