近期,秦皇岛检验检疫局技术中心有幸参加了河北省科技厅主办的2018年度软科学创新智库建设项目及科普基地建设项目综合评审答辩大会,其提交的“蜂产品与葡萄酒质控方法与质量安全科普基地”项目在专家面前展开了精彩的答辩,并成功通过了现场评审,进入了公众监督阶段。该项工作旨在充分发挥国家蜂产品检测重点实验室(秦皇岛)和国家葡萄酒检测重点实验室(秦皇岛)的专业优势,为提升蜂蜜和葡萄酒质量安全知识提供强劲推动力,将其深入校园、企业、社区乃至家庭生活中。通过举办如“消费者权益日”、“葡萄酒安全周”等主题活动,以及设立蜂蜜与葡萄酒小讲堂、品鉴会、实验室开放日以及现场解答咨询等多种形式,不仅广泛传播蜂产品和葡萄酒知识,还为相关产业提供技术支持,采用多元化的科普策略,以丰富我们对葡萄酒文化的认识,并促进我国蜂产品和葡萄酒行业蓬勃发展。