伏特加
伏特加作为最常见的调酒基酒之一，其历史可以追溯到16世纪俄罗斯。伏特加通常由麦芽和水酿造，经历了发酵和蒸馏过程。在调制各种鸡尾酒时，伏特加提供了强烈、干净且略带苦味的口感。它是著名鸡尾酒如莫斯科麻雀、 vodka martini 和 Bloody Mary 的主要成分。
威士忌
威士忌起源于苏格兰，以其独有的风味和品质闻名于世。威士忌在三次蒸馏后完成，而这使得它拥有多层次的复杂口感，从果香到烟草再到坚果等不同风味组合。这一多样性使得威士忌成为许多经典鸡尾酒，如Old Fashioned、Whisky Sour 和 Manhattan 的理想选择。
白兰地
白兰地是法国巴黎郊区阿尔萨斯地区的一种葡萄类烈酒，它以其黄金色的色泽和甜美而不失香气的口感著称。白兰地因其细腻且温暖的风味，以及对其他饮料添加深度与丰富性的能力，使其成为众多高级鸡尾 酒中的重要配料，如Sidecar 和 French 75。
盐渍利克密尔（Salted Caramel Vodka）
近年来，一些现代制造商推出了盐渍利克密尔，这是一种带有盐和巧克力或糖浆风味的伏特加。这种特殊类型的心灵食谱包括用盐精炼出天然咖啡油，再与巧克力或糖浆混合进醇厚的大麥水中进行二次发酵。这一创新产品为那些寻求尝试新事物的人提供了一个全新的调制体验，比如Salted Caramel Martini 或者 Salted Peanut Butter Cup Martini 等创意鸡尾 酒。
清香型葡萄牙白葡萄汁（Port Wine）
尽管通常被认为是在烹饪中使用，但葡萄牙产量高质量的地中海式白葡萄汁也适用于制作一些特别设计的小吃或者作为冷却剂。在传统上，这种古老而优雅的地中海品质被用作生日蛋糕上的火焰，或在某些复杂甜点中加入增添额外层次。此外，在冰镇状态下，与其他液体混合时，它会融化并释放出花朵般绚丽多彩的情感，例如加入柠檬汁形成 Lemon Drop Shot 或者与酸奶油一起做成 Tiramisu Cocktail。
这些只是数不胜数之中的几例，每一种都有着自己的独特故事以及它们如何在不同的环境下提升饮品。如果你是一个喜欢探索新滋味、新技巧、新元素的人，那么了解这些基本基料将会开启你的另一扇门，让你能够更加自由自在地驾驭这个充满魔力的世界——调制出无人能及之作！