在法国,探索最美丽的酿酒厂之一的旅程,不可能不提及位于该国东北部的著名香槟区。Ruinart 庄园,作为世界上最古老的香槟酒庄,是每位酿酒爱好者必去之地。这里以其山顶葡萄园种植霞多丽葡萄而闻名,那里的白垩土壤为这款世界级佳肴提供了理想生长条件。

然而,即便Ruinart 庄园中的葡萄园无疑是令人赞叹的,它吸引游客的是藏于地下深处的神秘空间。酒庄独特的白垩酒窖(Crayères)不仅是该地区最深、也是保存着古老香槟酿造技艺秘密的地方。在2015年,被教科文组织列为世界遗产之前,这些历史悠久的地窖已经于1931年被认定为国家纪念碑。

参观Ruinart时,游客们将有机会亲身体验这些史诗般的地窖,并品尝两款精心挑选的小批量产品。这家最古老的香槟制造商,也正致力于成为环境意识的一员,在可持续发展方面展现出前瞻性。在众多同行中,Ruinart 是少数几个获得法国《耐用香槟》认证(Pays d'Auge)的品牌之一,这一认证表彰其对可持续发展承诺和环保实践。

最近,为了减少塑料使用并推动更绿色生活方式,Ruinart 还发布了一系列100% 纸质瓶盒作为传统塑料包装替代品。这套箱子采用纯净纸张制成,其洁白色泽和坚固感仿佛直接从Ruinet 地下石墙上雕刻而来,将即将享用的高品质香槟与自然界完美融合。