在探索法国最美丽酿酒厂的旅途中,如果不提及位于该国东北部的著名香槟区,那么这段经历就显得不完整。世界上最古老的香槟酒庄之一,Ruinart 庄园是必访之地。这里,主导种植的是霞多丽葡萄,而其山顶葡萄园所处的白垩土壤,是理想生长条件的孕育者。
然而,不同于它那迷人的葡萄园,吸引游客前往的是藏匿在地下的秘密。在独特的白垩酒窖(Crayères)里,可以感受到历史和传统交织而成的情景。这座地下酒窖不仅是该地区最深的一处,也蕴含着古老香槟酿造技术不可思议的心脏。Ruinart 的这片神奇土地,在1931年被认定为国家纪念碑,并在2015年荣获教科文组织颁发的世界遗产称号。
作为参观Ruinart的一部分,来宾将有幸体验Crayères精心安排的小组导览,然后品尝两款特别酿造出自此地窖中的珍贵香槟。尽管它是历史悠久的地标,但在追求可持续发展方面,Ruinart同样站在前沿——这是少数获得法国“耐用香槟”认证并展现其环保承诺的一个典范。
最近,一项革命性的创新也被推向了公众视野:100%纸质瓶盒,这一包装替代了传统塑料容器,以模仿Ruinent 地下洞穴墙壁上的白色、粗糙质地。这不是一个简单的事物,它代表着对未来与环境友好的承诺,同时也是对过去传统与现代科技融合创新的见证。此刻,我们可以感受到时光穿梭,从沉淀于千年的白垩到投入新时代绿色的未来,每一步都充满了诗意和思考。
因此,当你踏入这个传奇般的地底空间,你会发现自己身处一个既古朴又现代、既温馨又哲学的地方。在这里,你可以聆听那些隐蔽于石头间的声音,与时间一起旅行;你也可以从这些故事中汲取灵感,为自己的生活添加一份真正意义上的浪漫主义色彩。而这种经历,无疑将成为你人生旅途中难忘的一章。