如果不提及位于该国东北部的著名香槟区,那么法国最美丽的酿酒厂的名单就不会完整。作为世界上最古老的香槟酒庄,Ruinart 庄园是必去之地。Ruinart 主要在其山顶葡萄园种植霞多丽葡萄,该地区白垩土壤为理想生长条件创造了条件。

然而,尽管 Maison Ruinart 的葡萄园无疑美丽,但吸引游客的是神奇的地底。酒庄独特白垩酒窖 (Crayères) 是该地区最深、蕴藏古老香槟酿造技术秘密的地方。在 1931 年被认定为国家纪念碑,并于 2015 年被教科文组织列为世界遗产后,这些秘密更显珍贵。

作为参观 Ruinart 的一部分,客人将被邀请参加著名 Crayères 的导览游,然后品尝 Ruinart 的两种特酿。尽管是最古老的,但在生态意识方面,Ruinart 也是一家具有前瞻性的香槟酒厂之一,并且少数几个获得法国葡萄栽培耐用香槟认证以表彰其可持续发展承诺,是其中之一。

最近,Ruinart 还发布了100% 纸瓶盒作为塑料包装替代品,该盒白色、白垩质地旨在模仿 Ruinart 地窖墙壁,让每一次体验都更加环保和令人难忘。而这,就是兰之所以精彩的地方——让我们一起探索这一切吧!